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Anisakis: tutte le informazioni utili per i ristoranti | Confcommercio  Ascom Imola
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Pesce crudo e operazioni di abbattimento della temperatura: che cosa sono e  perché è necessario prevederle | Eroica
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Crudité di Pesce, l'arte di lavorare il pesce crudo
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Dal pescherecchio alla tavola. Come verificare se il sushi che mangiate è  sicuro
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Cos'è la procedura haccp per l'abbattimento termico degli alimenti
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Anisakis e sintomi dell'anisakidosi, diagnosi e cura
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Abbattimento termico degli alimenti: come funziona?
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Perché consumare esclusivamente pesce crudo abbattuto
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Abbattitori di temperatura ILSA, il tuo alleato per il pesce crudo in  sicurezza
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Tecnica per preparare pesce crudo
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Abbattimento pesce: perché è così importante? - Seabreeze
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Pesce abbattuto: tutto quello che c'è da sapere - Gambero Rosso
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Pesce crudo fai da te: ecco tutti i segreti - R&D Gusto
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L'abbattimento rapido • Al Gatto Rosso • Ristorante a Taranto
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HACCP System Group - CONSUMO DI PESCE CRUDO O PARZIALMENTE COTTO,  INFORMAZIONI OBBLIGATORIE NEI PUNTI VENDITA SU ABBATTIMENTO TEMPERATURA Il  #pescato risente fortemente dell'ambiente in cui vive e per questo è  soggetto
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Abbattimento pesce crudo: cosa, come e perché è necessario?
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Abbattimento pesce crudo: cosa, come e perché è necessario?
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Quali rischi si corrono nel consumare pesce crudo? | Fondazione Umberto  Veronesi
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